Monthly Archives: Listopad 2014

0 1949
Raw food
Raw food

Že jste se s pojmem „raw food“ nikdy nesetkali? Možná jste spíše zaslechli spojení „raw strava“, „živá strava“, případně třeba „raw koláč“, „raw tyčinka“ apod. 

Raw food – živá strava

Pojmy „živá strava“ či „raw food“ se rozumí ta jídla, která nejsou tepelně, ale ani chemicky upravená. Jedná se o pokrmy z ovoce, zeleniny, semínek a oříšků. Pro příznivce raw stravy, tzv. vitariány, je klíčový fakt, že potraviny tepelně upravené nad 42 stupňů Celsia a také potraviny všelijak průmyslově zpracované přicházejí o své původní výživové hodnoty a dochází u nich také ke změnám ve vlastní molekulární struktuře. Taková jídla jsou pak pro tělo méně přínosná, mnohdy dokonce i škodlivá, toxická až rakovinotvorná.

Vitariáni základní rozdíl mezi tepelně upraveným pokrmem a živou stravou ukazují například na slunečnicovém semínku, které nechají naklíčit ve vodě. Pokud by semínko bylo pražené, rychle by shnilo. Ale čerstvé semínko začne klíčit, a tím tedy dá vzniknout novému životu.

Raw strava – 3 důvody, proč se pro ni rozhodnout

1. Vitamíny a minerální látky zachované v raw food

Tím, že potraviny v rámci raw food neprochází vysokou tepelnou úpravou, nedochází ani ke zničení důležitých vitamínů a některých minerálních látek, k jakému dochází u potravin tepelně upravených. Tepelnou úpravou sice některé vitamíny a minerály přežijí, avšak často dochází k jejich následné přeměně, která už pro lidské tělo není tak dobře využitelná a která někdy může dokonce i škodit. Pro člověka jsou důležité vitamíny a minerály ve své organické podobě. V anorganické podobě, ke které může vlivem tepelné úpravy docházet, už nejsou pro tělo příliš vhodné. Takové anorganické minerální látky se pak usazují třeba v kloubech a způsobují ztrátu jejich pružnosti i pohyblivosti.

2. Raw food pro rovnováhu v těle

Živé jídlo má svoji původní podobu se svou vlastní (a velmi důležitou) rovnováhou, co se nejrůznějších látek týče. Tepelně upravený pokrm už však tuto rovnováhu ztrácí, celá jeho struktura se mění. Tepelně upravené potraviny pak mohou vést k překyselení organismu, tuky se mohou stát rakovinotvornými, tepelně upravené cukry jsou mnohem hůře stravitelné.

3. Enzymy v raw stravě přítomné

Enzymy vlastně vyjadřují život. Vyšší teploty však enzymatickou aktivitu v syrové rostlinné stravě ničí. Pokud budeme celý život konzumovat jen stravu s nízkou (či žádnou) enzymatickou hodnotou, docílíme tím leda tak špatného fungování metabolismu i celkového vyčerpání organismu.

Bonus: Pomocí raw food se hubne

Vitariáni se shodují v tom, že díky přechodu na raw stravu zhubli přebytečné kilogramy. A nejen to, začali se cítit mnohem lépe.

Raw food – recepty

Pokud se budete chtít stravovat podle zásad raw food, určitě se podívejte na některý z webů, který se raw stravou zabývá. Doporučujeme hledat recepty. například:

  • Nápoje raw food – smoothies, koktejly, čaje, mléka i limonády
  • Sladkosti a dezerty raw food – nepečené dorty, čokoládové brownies, cheesecake…
  • Marmelády a krémy raw food – meruňková marmeláda i banánovo-oříškový krém
  • Pomazánky a pasty raw food – avokádová, celerová i brokolicová pomazánka
  • Polévky raw food – nejrůznější zeleninové polévky
  • Hlavní jídla raw food – např. vitariánské cuketové špagety, raw sushi či salát
  • Krekry a sušenky raw food – pohankové, lněné i jiné
  • Snídaně a svačiny raw food – kaše i ovocné snídaně a svačiny

Raw food, zelené potraviny a super potraviny

Když už se budete raw stravou zabývat, nevynechejte ani tzv. zelené a super potraviny. Mezi zelené potraviny patří například mladý ječmen, chlorella, spirulina či mladá pšenice. Tyto potraviny představují vynikající koktejl živin ve své přirozené podobě. Tyto potraviny se vyznačují vysokou dávkou chlorofylu, tj. zeleného rostlinného barviva. Jejich konzumace může být pro lidský organismus naprosto klíčová. Chlorofyl má protizánětlivé, hojivé a mnohdy i protirakovinové účinky. Zelené potraviny navíc napravují dnes tak časté překyselení organismu v lidském těle.

Super potraviny jsou ty, které mají vysoký obsah bioaktivních látek prospěšných lidskému zdraví. Takové potraviny obsahují celý komplex výborných živin – enzymů, vitamínů i minerálních látek. Kvůli zachování jejich původního a přirozeného obsahu je nutné je konzumovat samozřejmě v jejich původní, tedy syrové formě. Mezi tyto potraviny se řadí jak výše uvedené zelené potraviny, tak také tzv. super ovoce – např. kustovnice čínská (goji), moruše, maliny, borůvky, brusinky, ostružiny a další; pak super semínka – raw konopná, raw chia a raw sezamová semínka, dále i super ořechy – raw vlašské ořechy, raw kešu a další. Mezi další důležité super potraviny patří raw kakao, raw čokoláda, raw karob, cizrna, čočka a mnohé další.

Vidíte, že stravování nám nabízí nepřeberné množství možností a jednou z nich, pro některé z nás dokonce klíčovou, je raw strava. Zkuste se tedy podívat, co právě vám může raw strava nabídnout.

 

0 3061
Jak zhubnout v obličeji
Jak zhubnout v obličeji

Asi nikdo z nás není úplně spokojený se svým zevnějškem. Někoho trápí velká stehna, jiného široké boky, dalšího třeba silný pas. Někdo je moc malý, jiný vysoký, další hubený… A někdo není spokojený se svým obličejem. Nerad se fotí, má tzv. druhou bradu, vypadá oteklý a celkově ne moc zdravý. Hubnutí v obličeji sice nepatří mezi tradiční přání, kde bychom chtěli zhubnout nejvíce, avšak není ani ojedinělé. Pokud patříte mezi ty, které trápí oteklý a celkově větší obličej, přečtěte si následující řádky…

Příčiny oteklého obličeje

Příčin může být celá řada. Nejčastěji je pak nateklý obličej spokován se špatným a nezdravým stravováním a tím, že tělo zadržuje vodu. A nemusí to být vždy jen o tom, že máte málo tekutin a že je tedy potřeba jejich přísun zvýšit. Tělo může mít i tekutin dostatek, ale neumí s nimi hospodařit a ukládá si je do zásoby, což se pak projeví např. otokem obličeje, nafouklým břichem apod. V takových případech je dobré se o dalším postupu poradit s lékařem nebo poradcem na výživu.

Lidé s oteklým obličejem často příliš mnoho solí, případně přijímají zvýšené množství jednoduchých sacharidů, a nebo také holdují alkoholu.

Oteklý obličej, ale i otoky celého těla pak bývají časté i u některých žen v těhotenství a před menstruací. Zadržování vody může být způsobené i některými léky – např. léky na problémy se štítnou žlázou, různými hormony, hormonální antikoncepcí. K zadržování vody v těle přispívá také nedostatek pohybu obecně.

Jak bojovat proti zadržování vody a zároveň hubnout v obličeji?

Především je důležité dodržovat pitný režim. A rozhodně to neznamená, že najednou začnete přijímat hektolitry vody, ale to, že budete pít s mírou. Tedy ani příliš, ale ani málo. Množství tekutin, které byste měli denně přijímat, se může lišit podle typu člověka, v tom vám tedy nejlépe poradí výživový specialista. Obecně se udává, že by měl člověk přijmout 2,5 litru vody denně, avšak doporučení se mohou lišit případ od případu.

Kromě množství tekutin je důležité i to, co pijeme. Samozřejmě se nedoporučuje alkohol. Alkohol a kofeinové nápoje se do základního pitného režimu nezapočítávají. Primárně bychom měli dávat přednost čisté vodě. Vyhýbat bychom se měli nápojům slazeným i perlivým. Čistou vodu pak můžeme ozvláštnit občasným podáváním minerálních vod a čas od času také ředěnými ovocnými džusy.

Proti zadržování vody v těle a k hubnutí v obličeji také pomáhají vápník s draslíkem. Zdrojem vápníku je tradičně mák, dále pak třeba eidam, sardinky v oleji, sýry typu žervé, vajíčka, měkký tvaroh a mnohé další. Zdrojem draslíku jsou zase banány, sušené švestky i meruňky, dále také brokolice, květák, brambory, vlašské ořechy, kuřecí maso a mák.

Jak zhubnout v obličeji pomocí cvičení?

Kromě vyvážené stravy, která bude respektovat zásady zdravé výživy, dostatečného pitného režimu, pohybu a aktivního životního stylu může k hubnutí v obličejí pomoci speciální cvičení.

Existují cviky, které zapojí obličejové svaly, posílí je, protáhnou a zpevní. Takovým cvikem je například „široký úsměv“. Co nejvíce se usmějeme a povolíme. Celé opakujeme desetkrát.

Dalším cvikem je „tygří řev“. Co nejvíce otevřeme ústa, vyplázneme jazyk a vykulíme oči. Současně budeme co nejvíce křičet.

Jestliže trpíte na dvojitou bradu, pomůže cvik zvaný „bagrování“. Při tomto cviku pohybujeme spodní čelistí dopředu a zase zpět.

Hubnutí v obličeji pomáhá také přehnaná artikulace samohlásek, tedy a – e – i – o – u.

Cvičení, zdravá strava a pohyb

K hubnutí v obličeji postačí cvičit tyto speciální cviky zhruba 10 minut denně. Pokud se navíc budete správně a zdravě stravovat, budete v potravě přijímat více draslíku a vápníku, budete dodržovat optimální pitný režim a celkově se budete více hýbat, uvidíte, že si hubenějšího obličeje brzy všimnete nejen vy, ale i lidé kolem vás.

0 2428
Jak zhubnout v pase
Jak zhubnout v pase

Trápí vás pas? Máte pocit, že vaše postava má tvar kvádru, že si nemůžete vzít nic vypasovaného? Každá postava je nějaká, svým způsobem je to dáno i dědičností, avšak i vy sami máte určité možnosti, jak si svou postavu vytvarovat podle svého přání.

S přibývajícími lety se navíc náš pas poněkud rozšiřuje. Každým rokem pak nenápadně přibíráme a najednou nevěříme vlastním očím. Pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. Pokud jste samozřejmě nezačali již mnohem dříve, což by bylo vůbec nejlepší.

Jak rychle zhubnout v pase

Pokud chcete zhubnout v pase, je potřeba se zaměřit na dvě věci – na jídelníček i na cvičení. Toto asi neslyšíte rádi, ale bohužel, je to tak.

Pas většinou půjde zhubnout poměrně rychle. Jen je potřeba si udržet pevnou vůli a odhodlání. Dobré je také hubnout s někým – s partnerem, s kamarádkou, s kýmkoli, kdo je vám blízký. A nebo i s někým cizím – např. za pomocí výživového poradce, který vám sestaví jídelníček šitý přímo na míru.

Důležité je se zaměřit na naše každodenní stravování. Zamyslete se nad tím, co jíte a kdy to jíte. Již v tento moment určitě uvidíte, jakých chyb se nejčastěji dopouštíte. Klidně si svůj jídelníček několik dnů zapisujte. Ale poctivě, včetně všech sladkostí, pochutin a alkoholu. Když se pak na takové zápisky podíváte, bude vám nejspíš velmi dobře jasné, v čem děláte chybu. Možná jíte přes den velmi málo, ale doháníte to večer. Možná jíte neustále, pořád někde uždibujete, jíte vlastně celý den. Možná jíte pravidelně, avšak mezi jídly si dopřáváte nejrůznější pochutiny. Třeba si myslíte, že jíte dobře, avšak váš jídelníček je sestaven naprosto nevhodně. V případě pochybností pak určitě navštivte někoho, kdo se zdravým stravováním i zdravým životním stylem zabývá. Tady se odborník určitě vyplatí.

Dobré je se držet obecných pravidel… 

Ráno a dopoledne si můžete dopřávat více sacharidů, odpoledne a večer už s nimi šetřete, nahraďte je zeleninou.

Snídejte. Ne nadarmo se říká, že snídaně je základ dne. Snídat je důležité, ale musíte tak činit správně. K snídani se hodí sýry, bílé jogurty, ovesné a jiné kaše, nepražené směsi z ovesných vloček, sušeného ovoce, oříšků a semínek. Velmi vhodné je též čerstvé sezónní ovoce, avšak ne samostatně, ale například s bílým jogurtem a ovesnými vločkami.

Svačte – dopoledne i odpoledne. K dopolední svačině si můžete ještě dopřát ovoce, celozrnné pečivo, oříšky, semínka apod., k té odpolední již sacharidy vyměňte za zeleninu.

Oběd si sestavujte ideálně ze tří složek – bílkoviny, sacharidy a zelenina. Nic nezkazíte třeba přírodním krůtím plátkem na kořenové zelenině s celozrnnými těstovinami a miskou čerstvého zeleninového salátu.

Věčeře nejspíš není potřeba připomínat. Pokud už lidé nesnídají, případně toho přes den celkově moc nejí, tak na večeři většinou nezapomenou. Důležité je ale večeřet správně a zdravě. Můžete si dopřát třeba zeleninový salát se šunkou (s vysokým podílem masa, nejlépe krůtího), se sýrem (nejlépe 30procentním), s uvařeným vajíčkem nebo s masem. Zeleninu a bílkoviny můžete upravovat na nejrůznější způsoby, můžete zapékat, péct, vařit v páře. Můžete si připravovat různé zeleninové a masové placičky a péct je v troubě na pečicím papíře. Na internetu najdete mnoho receptů. Tyto placky jsou velmi chutné a většinou chutnají celé rodině.

Štíhlý pas po cvičení

Kromě změny ve stravování je samozřejmě nutná i změna v pohybu. Pokud se moc nehýbete, začněte. Choďte, běhejte, plavejte, v zimě lyžujte. Dělejte cokoli, hlavně buďte aktivní. Nic nezkazíte ani speciálními cviky na břicho a pas, avšak důležité je cvičit i celkově.

Ať už chcete zhubnout pas, boky, břicho nebo stehna, je důležité změnit stravování a současně i zařadit pohybovou aktivitu. Se stravou vám může pomoci výživový poradce, s konkrétním cvičením šitým vám na míru pak poradce pro fitness, trenér v posilovně apod. Vždycky je možné se sebou něco udělat. Věřte, že nic není nemožné.

0 5325
Petr havlíček - Výživový poradce
Petr havlíček - Výživový poradce

Jméno Petr Havlíček jste již určitě slyšeli. A jistě jste Petra Havlíčka několikrát zahlédli v televizi. Popularitu mu totiž přinesl především jeden pořad s velkou sledovaností –  Jste to, co jíte. 

Jestliže se zajímáte o zdravou výživu nebo se snažíte zhubnout, neměla by vám zůstat osoba Petra Havlíčka neznámou. V lecčems vám totiž právě on může pomoci.

Výživový poradce Petr Havlíček – Pracovní osudy a kariéra

Ing. Petr Havlíček působil jako výživový poradce některých vrcholových sportovců, jmenujme například Tomáše Dvořáka či Kateřinu Neumannovou.

Jak již bylo řečeno, veřejně známou osobou se stal díky vystupování v televizním pořadu o hubnutí a zdravém životním stylu Jste to, co jíte. Právě tento pořad ho přivedl k tomu, že se hubnutím začal zabývat ještě mnohem více než předtím.

Netrvalo dlouho a založil své vlastní pracoviště, které se na hubnutí a zdravý životní styl přímo specializuje – Centrum Petra Havlíčka. Centrum svým klientům nabízí nejrůznější programy šité na míru.

Např. program Basic je určený pro ty, u kterých je jen potřeba doladit určité detaily co se týče správného stravování. Program Basic Plus zas pro ty, kteří se zajímají o zdravý životní styl, ale potřebují také komplexnější a detailnější vyšetření. Program Aktiv je určený pro aktivní lidi, kteří sportují, avšak kterým kilogramy ne a ne jít dolů.  Nezapomíná se ani na sportovce tělem i duší, pro ty je určen program Sport. Balíček restart je zase vhodný pro ty, kteří chtějí změnit (restartovat) svůj životní styl – pomůže se stravou i s pohybem. Pro náročné klienty je pak určený balíček Premium, který se zabývá celou osobností komplexně. V centru se můžete setkat s celou řadou vyšetření, např. Bodystat Quad Scan 4000, klidová kalorimetrie, vyšetření krevního tlaku, biochemická analýza krve, vyšetření krevních plynů Astrupa, sportovní zátěžová diagnostika a další.

Nutno dodat, že se Ing. Petr Havlíček svou praxí odlišuje od klasických výživových poradců. Jeho práce je totiž komplexní. Zahrnuje jak zkušenosti s prací s vrcholovými sportovci, tak nové zahraniční metody a nejrůznější odborná vyšetření.

Působí také jako odborný garant a hlavní tvář programu Vím, co jím a piju.

Výživový poradce Petr Havlíček na obalech potravin

Někteří budou znát Petra Havlíčka i z obalů zdravých sušenek – např. Žitné sušenky celozrnné REJ či Celozrnné grahamové sušenky REJ. Zkuste je, jsou výborné. Petr Havlíček dokazuje, že i mlsat se dá zdravě.

Petra Havlíčka najdete i na obalu krabičky s čajem – Relaxace a Antistres, Víte, co jíte, Ing. Petr Havlíček. Jedná se o čajovou směs s uklidňujícími a antioxidačními účinky vhodnou pro aktivní životní styl.

Zakoupit můžete také Celozrnné špagety Havlíček označené logem Vím, co jím.

Dieta podle Petra Havlíčka

Dalším zas nebude neznámá dieta podle Petra Havlíčka, která koluje po internetu. Nejedná se ovšem jen o klasickou dietu, ale o zdravý životní styl celkově. O tom jsou ostatně i jeho knihy:

Lamschová Petra, Havlíček Petr:  Jídlo jako životní styl,

Lamschová Petra, Havlíček Petr: Jídlo jako životní styl II,

Lamschová Petra, Havlíček Petr: Jídlo jako životní styl III.

Můžete si přečíst i další knihy, na jejichž vzniku se podílel:

Lamschová Petra, Havlíček Petr: Superjídelníček,

Lampschová Petra, Havlíček Petr: Hezky česky, hravě a zdravě!

Lampschová Petra, Havlíček Petr: Jak se hubne v Čechách aneb 101 otázek z dietatour.

Kdo se raději dívá na televizi, nechť si pořídí třeba DVD (Nejen) zdravá výživa s Petrem Havlíčkem.

Hubneme s Petrem Havlíčkem

Hubnout s Petrem Havlíčkem tedy můžete různými způsoby. Můžete si zajít do jeho vlastního centra (Centrum Petra Havlíčka) a vybrat si některý z nabízených programů, můžete si začít kupovat potraviny, které doporučuje, přečíst některou z jeho knih, podívat se na DVD či na videa, která jsou na internetových stránkách k vidění. Každopádně se jeho radami zkuste řídit a uvidíte, že se výsledky brzy dostaví.

 

0 5108
Jak shodit břicho
Jak shodit břicho

Možná máte i vy ten samý problém. Postava by celkově docela šla, ale to břicho, to je hrůza. Ať už je to následkem nadměrné konzumace piva, těhotenství či dietní chybou, je potřeba s tím něco udělat. 

Proč je potřeba hubnout břicho?

Břicho je potřeba shodit i z důvodu zdravotního, nejen estetického. Kromě toho, že to nehezky vypadá, je to také zdraví nebezpečné. Pokud máte více centimetrů v pase, než je zdrávo, zřejmě budete mít také vyšší procento tzv. viscerálního tuku. Tento tuk se ukládá mezi vnitřními orgány v oblasti břicha a způsobuje nejrůznější zdravotní komplikace. I to je tedy ten důvod, proč bychom měli o své břicho pečovat a snažit se, abychom vypadali za všech okolností štíhle.

Samozřejmě nikdo neříká, že musíme mít na svém břiše vyrýsovaný pekáč buchet, avšak v určité kondici bychom i v těchto partiích měli být vždycky. Zvlášť, pokud si nechceme přivolávat rozličné zdravotní problémy.

Jak rychle shodit břicho

Jestliže chceme hubnout v oblasti pasu a bříška, je potřeba se zaměřit jak na stravu, tak i na cvičení. Vhodným stravováním dosáhneme brzy toho, že se nám bude břicho zmenšovat, navíc se bude také snižovat viscerální tuk, tedy ten škodlivý tuk mezi orgány.

Kromě změny jídelníčku je potřeba se věnovat i cvičení. Právě cvičením totiž naše hubnoucí břicho zpevníme a vytvarujeme tak, aby bylo nejen hubené, ale také hezké. Kůže bezvládně visící na břiše opravdu není nic pěkného. Cvičením se tomu však dá snadno pomoci.

Kvalitní a zdravá strava

Důležité je se stravovat zdravě. Vybírejte kvalitní potraviny. Nemusíte chodit jen do prodejen se zdravou výživou, podívejte se i ve svém oblíbeném obchodě s potravinami či v supermarketu. Kupujte to, co je čerstvé. Zapomeňte na konzervy a nejrůznější polotovary. Vsaďte na čerstvost a vysokou kvalitu.

Vyzkoušejte nové potraviny, které jste dosud neměli čest ochutnat. Co třeba taková pohanka, quinoa, červená čočka, batáty, polenta, tempeh, nejrůznější druhy fazolí apod.? Na internetu pak najdete mnoho způsobů jejich úpravy.

Slaďte zdravě. Cukr je samozřejmě také potřeba, avšak v menším množství a spíše dopoledne a ráno. Místo klasického bílého cukru použijte přírodní třtinový cukr, vyzkoušet můžete také rýžový slad, agávový sirup, rýžový sirup či sirup z ječného sladu. Samozřejmě můžete v omezené míře používat i med.

Sýry si kupujte zhruba třicetiprocentní, šunky zase alespoň devadesátiprocentní. V přiměřené míře konzumujte kvalitní maso a vhodně ho upravujte. Není třeba připomínat, že smažený řízek není zrovna úplně dietní. Na druhou stranu, proč si ho jednou za čas, ale opravdu jen ojediněle, nedopřát.

Můžete i hřešit, avšak ne moc často. Místo hřešení se zaměřte na zkoušení nových potravin a vaření i pečení podle nových receptů. Uvidíte, že vaše chuťové buňky si přijdou brzy na své. Existují i zdravé moučníky, zdravé cukroví, zdravé sušenky.

Pečivo je také možné konzumovat, ale ne bílé, je potřeba si kupovat nebo péct celozrnné. Zkuste si doma upéct své vlastní pečivo. Uvidíte, jak bude chutnat celé rodině. Při pečení používejte jiné mouky, než klasiku – např. pohankovou, špaldovou, rýžovou, případně alespoň pšeničnou celozrnnou.

Sladké jezte spíše ráno a dopoledne, odpoledne se už zaměřte na zeleninu. Ovoce k večernímu programu v televizi také není nejvhodnější. Mějte na paměti, že vše sladké, co večer sníte, se vám v těle pěkně přemění na nevzhledné tukové polštáře. Ale ráno si klidně dejte ovesnou kaši s čerstvým ovocem, případně se sušenými plody, a ořechy. Pochutnáte si, a navíc uděláte svému tělu dobře.

Cviky na břicho

Cvičení je při shazování břicha samozřejmě také důležité. Nemyslete si, že jen uděláte pár sklapovaček denně a břicho bude rázem pryč. Chce to se zaměřit na celkovou aktivitu a aktivní životní styl. Choďte, plavejte, běhejte. Žijte aktivně a kromě toho také posilujte břišní svaly. Jistě znáte, případně si dohledáte, nejrůznější cviky na břicho, na internetu je jich celá řada. Cvičením břišních partií si bříško správně posílíte a za nějaký čas již nebude vypadat jako dřív, ale mnohem lépe.

Jak shodit břicho je tedy problém komplexní. Stejně jako vše, co se našeho těla týká. Důležitá je správná životospráva, vyvážený jídelníček vhodný pro konkrétní typ postavy a člověka (tzv. nutriční typologie, s tou vám mohou pomoci výživoví poradci), a také pravidelná sportovní aktivita.

0 2711
Jak zhubnout 5 kilo
Jak zhubnout 5 kilo

Takhle se nemusí ptát jen Veronika, ale také Naďa, Lenka, Pavlína, Edita či Jitka. Samozřejmě i Jan, Petr a Martin. Otázka Jak zhubnout 5 kilo většinou trápí nejednoho z nás. 5kilová hranice bývá osudová. Je to přesně ta váha, u které si řekneme: „A dost. Je potřeba s tím začít něco dělat.“

Samozřejmě chceme všechno hned a nejlépe bezbolestně. Zkuste se však nad celým procesem přibývání a ubírání na váze zamyslet. 5 kg jste určitě nenabrali přes noc, nějakou dobu to trvalo. Stejně tak těch 5 kilogramů tedy nemůžete shodit ze dne na den. Je potřeba k tomu trochu delší časový úsek.

Obecně se udává, že je zdravé hubnout zhruba půl kilogramu až 1 kilogram týdně. Tedy zhruba 2 až 4 kg měsíčně. Svých 5 kg byste proto měli zhubnout za 5 – 10 týdnů. Je to ale opravdu individuální.

Problém bývá s většinou klasických zaručených diet. Držíte týden či dva nějakou dietu a třeba těch 5 kg i zhubnete. Jenže je ve většině případů zase rychle naberete. Jojo efekt je tady velmi dobře patrný. Pokud však na své hubnutí půjdete jinak, můžete za těch 5 – 10 týdnů 5 kilo zhubnout, a navíc si nově získanou váhu také udržet.

Jak zhubnout 5 kg bezbolestně a trvale?

Skutečně není potřeba držet žádnou drastickou dietu. Většinou stačí, když se podíváte hlouběji na svůj dosavadní jídelníček a změníte ho tak, aby odpovídal zásadám zdravého životního stylu.

Většinu těchto zásad znáte:

  • Jíst pravidelně, nejlépe pětkrát denně,
  • v porcích ani miniaturních, ani obrovských,
  • zhruba po 3 hodinách,
  • nevynechávat snídaně
  • nepřejídat se.

Pak ale existují ještě další pravidla:

  • Nasnídat se do jedné hodiny po probuzení (nejlépe ve složení bílkoviny – sacharidy – zelenina),
  • jíst ještě 2 hodiny před spaním (již bez sacharidů),
  • ráno a dopoledne si dopřávat i nějaké ty sacharidy, zdravé sladké, ovoce apod.,
  • odpoledne a večer se zaměřit více na zeleninu a sacharidy v této době omezit,
  • obědy si sestavovat nejlépe ze třech složek – bílkoviny, sacharidy, zelenina,
  • jíst nejlépe 5 malých porcí zeleniny denně.

Dále pak záleží na tom, jaký jste typ. Někdo vyžaduje více bílkovin, jiný zase sacharidů. Jídelníček lze tomu přizpůsobit, avšak ideálně po poradě se specialistou na výživu a tzv. nutriční typologii.

Klidně můžete hřešit, avšak hříchy nesmí převažovat nad zdravou stravou. Zdravá jídla si připravujte tak, aby vám skutečně chutnala. Vyzkoušejte nové způsoby kořenění, nové způsoby slazení jídel i nejrůznější bylinky a zeleninu, které jste dosud neměli možnost ochutnat. I v přílohách jistě najdete novinky, které stojí za vyzkoušení (bulgur, kuskus, červená čočka, pohanka, polenta a mnoho dalšího).

Hýbejte se

Důležité je ke svému změněnému jídelníčku zařadit i pohyb. Nemusíte se rovnou upsat na jeden rok nejbližší posilovně. Můžete třeba začít cvičit doma. Na internetu najdete řadu instruktážních videí, zkuste cvičit například s Jillian Michaels. Tato trenérka vás brzy dostane do formy. Pokud vám je veškeré klasické cvičení proti mysli, hodně choďte, občas běhejte, plavejte a celkově se prostě hýbejte. Nebuďte líní.

Klidně si i sedněte za počítač a na internetu se podívejte, jak je na tom se sportem vaše okolí. Určitě najdete nejrůznější možnosti sportovního vyžití, rozličná organizovaná cvičení, včetně forem zcela nových. Pokud jste spíše klidnější typy, vyzkoušejte třeba jógu. Spoustě lidem sedne i běhání. Vyhovuje jim, že se mohou kdykoli sebrat a prostě vyběhnout. Při běhání relaxují, protřídí si myšlenky. Nemusíte běhat, jako když honíte zloděje, stačí velmi volně, avšak poctivě, častěji a co nejdelší dobu. Máte-li rodinu, vezměte děti či partnera občas do bazénu, v létě na plovárnu, na jaře a na podzim na kola, v zimě na běžky, lyže nebo na bruslení. Procházet se můžete celoročně. Prostě žijte aktivně.

Pokud budete dodržovat výše zmiňovaná doporučení, určitě svých 5 kg rychle zhubnete. Především to ale nesmíte brát jako dietu, ale jako velmi pozitivní změnu ve svém vlastním životě.

1 3031
Hubnutí běháním
Hubnutí běháním

Už jste někdy zkoušeli běhat? Že ne, protože máte ještě v živé paměti běh z hodin tělesné výchovy na základní škole? Že byste tu „patnáctistovku“ už nikdy nedali? Můžete se pěkně mýlit.

Když se kolem sebe pořádně rozhlédnete, uvidíte spoustu běžců. A nejen těch klasických, tedy sportovců takřka profesionálních. Dneska běhá spousta lidí nejrůznějšího věku, bez ohledu na svou předešlou fyzickou aktivitu. Běh lze totiž většinou přizpůsobit aktuálním potřebám.

Běhá jen ten, kdo hubne?

Běh je výborný v tom, že se k němu můžete rozhodnout kdykoli. Sedíte zrovna u televize a napadne vás, že vstanete z gauče a začnete něco dělat. Oblečte si pohodlné sportovní oblečení, dobře padnoucí tenisky a vyražte. Je jedno kam a na jak dlouho, zkuste to.

Nezapomeňte se také dívat kolem sebe. Koho budete potkávat? Ženy, muže, náctileté i starší. Není výjimkou, když vás předběhne statný šedesátník. Běhají mladí, staří, hubení i tlustí. Běh totiž není jen pro ty, kteří se snaží hubnout, ale také pro ty, kteří se chtějí prostě jen dostat do kondice, a nebo si ji udržet. Takový aktivní životní styl se nám může odměnit delším žitím i větší radostí ze života. Běhání pomůže předcházet nejrůznějším nemocem.

Jak začít s běháním

Stačí jednoduše vstát, obléci se a vyrazit. Dobré je se před vlastním během rozcvičit, protáhnout svaly, abyste předešli všelijakým křečím. Po běhu se určitě také protáhněte.

Oblečte se tak, aby vám při vyjití z domu bylo lehce zima. Většinou se tedy dává o jednu vrstvu méně, než byste si vzali, kdybyste šli na procházku. Záleží taky na tom, jací jste vy sami, jak moc teplo či zimu snesete. Ve specializovaných obchodech se sportovním zbožím se prodává výborné funkční oblečení. Můžete si tak koupit běžecké triko i kalhoty na léto, stejně jako běžecké triko, mikinu a kalhoty na podzim (až zimu). Prodávají se i běžecké bundy. Cenové rozpětí je velké, vybere si jak ten, kdo je ochotný více investovat, tak i ten, kdo má do peněženky poněkud hlouběji.

Na začátek samozřejmě postačí obyčejné triko, kalhoty, šortky, mikina – dle aktuálního počasí. Důležitá je především obuv. Můžete zkusit běhat v obyčejných teniskách, ale dříve či později se nejspíš rozhodnete pro speciální běžeckou obuv. Ta se vyznačuje pečlivým propracováním a také svojí lehkostí. Tak lehké boty jste nejspíš v ruce (a na nohách) ještě neměli. Běžecká obuv tlumí nárazy a celkově je vytvořena tak, aby běh s ní byl co nejpříjemnější a pokud možno bez negativních dopadů na nohy i zbytek těla. Podívejte se také po speciálních ponožkách určených pro běh, případně také po sportovním prádle.

První běh

Když jste oblečeni, obuti a rozcvičeni, můžete vyrazit. Trasu si můžete naplánovat dopředu, a nebo prostě jen tak vyběhnout kamkoli do svého okolí. Důležité je, abyste se v době, kdy se budete cítit tak nějak v polovině, otočili a běželi zase zpátky. Aby se vám nestalo, že někam doběhnete, ale už nebudete mít žádné síly běžet zpátky.

Dobré je také běžet ze začátku skutečně pomalu. Dokonce tak, že vám bude připadat, že skoro ani neběžíte. Důležité je umět hospodařit s vlastními silami a naslouchat svému tělu. Vůbec nevadí, když vás bude na začátku každý předbíhat. Běžte klidně svým pomalým tempem a v pohodě a příjemně vyburcováni doběhněte až do svého cíle. Uvidíte, že pak budete mít ze svého prvního běhu příjemný pocit a budete chtít brzy vyrazit znovu.

Jak zhubnout běháním

Jestliže budete celkově dodržovat zdravý životní styl, stravovat se střídmě a pravidelně, tj. alespoň pětkrát denně, jíst dobrá, zdravá a chutná jídla z kvalitních surovin a k tomu budete chodit několikrát do týdne běhat, určitě zhubnete.

Pokud chcete hubnout běháním, je dobré běh několikrát týdně opakovat. Optimální je běžet zhruba 5 kilometrů, časem samozřejmě více. Té délky se nebojte. Běhejte velmi pomalu, svým tempem, soustřeďte se na pravidelné dýchání, poslouchejte muziku nebo jen tak přemýšlejte. Uvidíte, že těch 5 kilometrů takto uběhnete jako nic.

Pro zkvalitnění vašeho běhu je dobré si ještě prostudovat možné techniky běhání a vhodný způsob dýchání.

Důležité je, abyste měli ze svého běhání dobrý pocit a aby vás každé běhání navnadilo na běh (či jinou aktivitu) další. Pak půjdou kilogramy dolů samy.

 

0 2419
Zelená káva na hubnutí
Zelená káva na hubnutí

Už jste někdy slyšeli, že by se po kávě hublo? Přijde vám to jako pěkná hloupost? Že se po kávě hubnout nedá, ba dokonce je i naprosto nezdravá?

Jenže ono je to s kávou poněkud složitější. Existují výzkumy, které uvádějí, že střídmá konzumace kávy není vůbec nezdravá, ale naopak zdraví prospěšná. Kromě toho se dnes dostává do popředí zájmu i jedna tak trochu jiná káva – zelená. Už jste pojem „zelená káva“ někdy slyšeli? Nejspíš právě v souvislosti s hubnutím.

Proč se po zelené kávě hubne?

Popíjením zelené kávy máme menší pocit hladu, tím pádem toho také méně sníme. Zelená káva obsahuje tzv. kyselinu chlorogenovou, která snižuje pocity velkého hladu. Zelená káva také zrychluje látkovou výměnu a spalování tuků. Navíc detoxikuje organismus od nežádoucích látek. Dodává energii a celkovou vitalitu, zlepšuje soustředění. Kromě toho se jedná o významný antioxidant, který bojuje proti volným radikálům v těle. Zlepšuje krevní oběh a posiluje naše svaly. Mimo jiné i bojuje proti stárnutí. Pitím zelené kávy spalujeme kalorie podobně jako při fyzické aktivitě, což je také jeden z důvodů, proč zelenou kávu často pijí aktivní sportovci v rámci svého tréninkového programu.

Jak zrna zelené kávy zpracovat?

Pokud si koupíte zelenou kávu ve formě kávových zrn, je potřeba si obstarat také dobrý mlýnek na kávu. Věřte, že v presovači nebo v obyčejném mlýnku zelenou kávu namlet nedokážete. Zrna zelené kávy jsou totiž velmi tvrdá. Kávu si však můžete zakoupit již namletou.

Jak zelenou kávu dávkovat?

Na jednu porci počítejte minimálně se 2 kávovými lžičkami zelené kávy, tj. zhruba se 7 g kávy. Toto množství zalijete vroucí vodou a necháte zhruba 5 minut louhovat. Pak již je káva připravena ke konzumaci.

Jak často kávu pijeme?

Zelenou kávu je dobré pít zhruba třikrát denně po jednom šálku. Případně si můžete vždy ráno uvařit malou konvičku a z té pak po celý den nápoj upíjet. To už záleží na vás. Při redukční dietě je vhodné zelenou kávu popíjet vždy 30 minut před jídlem – tedy 30 minut před snídaní, 30 minut před obědem a 30 minut před večeří.

Jak kávu uchováváme?

Namletou kávu je potřeba uchovávat v suchu a chladu, a to v uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu. Jen tak zachováme její kvalitu, chuť a aroma.

Jak zelená káva chutná?

Zelená káva je jemně nasládlá, svým způsobem je to chuťově něco mezi zeleným čajem a klasickou kávou. Chuť této kávy je skutečně zvláštní a někdy je potřeba si na ni zvykat trochu déle. Jiný si zase zvykne hned a zelenou kávu si oblíbí již od prvního doušku. Ani zarytí milovníci čajů nebývají výjimkou. Zkuste a uvidíte. Zelená káva není jen na hubnutí, hodí se pro každého, kdo chce zkusit něco nového. Díky své chuti a účinkům váš každodenní jídelníček nejen ozvláštní, ale také ozdraví.

Káva v kapslích

Kávu nemusíte jen pít, můžete si ji koupit i v kapslích. Zelená káva v kapslích se doporučuje užívat zpravidla jednou denně. Je důležité ji vždy pořádně zapít. Dávka je směřována zhruba 20 – 30 minut před hlavním jídlem. Nejedná se o lék, ale o doplněk stravy. Samozřejmě je nutné postupovat vždy přesně podle návodu.

Zelená káva v sáčcích

Zelená káva v sáčcích je podobná té v kapslích. Jen se zalévá malým množstvím teplé vody. K ní je vždy vhodné vypít ještě tak jednu až dvě sklenice vody navíc.

Zelená káva skoro pro každého

Zelenou kávu může pít skutečně téměř každý. Není vhodná pro děti, těhotné a kojící ženy, dále pak pro osoby se srdečními a cévními nemocemi v pokročilém stádiu. Není vhodná ani pro osoby, které mají vysoký krevní tlak. Ostatní si mohou zelenou kávu vyzkoušet. Zkuste ji i vy, je dost dobře možné, že po ní také zhubnete.

Samozřejmě ani zelená káva není samospasitelná. K jejímu pití je potřeba přidat aktivní životní styl, pohyb a pravidelnou a kvalitní stravu.

1 3835
Jojo efekt
Jojo efekt

Vyzkoušeli jste už řadu diet, ale hubnout se vám pořád nedaří? Chcete zhubnout definitivně? Je vůbec rychlé hubnutí bez jojo efektu možné?

Pokud se zabýváte svým tělem, hubnutím a dietami, určitě vás téma jojo efektu neminulo. Někdo takovým jojo životem proplouvá i pěkných pár let. Najde si nějakou novou úžasnou dietu, zhubne, pak se vrátí ke své původní stravě, přibere. Pak mu zas někdo ze známých doporučí jinou zaručenou dietu, on zhubne, po skončení diety se natěšeně vrátí ke svému předchozímu stravování a opět přibere.

Kromě toho, že tente způsob hubnutí je značně neefektivní, je také skutečně nezdravý. Našemu tělu neprospívá, pokud je chvíli hubené, chvíli obalené tukem. Naopak to celé vypovídá o tom, že je něco hodně špatně.

Rychlé hubnutí bez jojo efektu neexistuje

Důležité je si uvědomit, že nikdy nemůžeme zázračně rychle zhubnout, a tuto váhu si pak celý život udržet, zvlášť, pokud se následně vrátíme k původnímu způsobu stravování. Jojo efekt nás potom totiž zaručeně nemine.

Představte si, že se pár týdnů stravujete jinak, přesně podle nějaké diety, která vám však sama o sobě až tak moc nevyhovuje. Vy vidíte, že hubnete, to vás uspokojuje, avšak na druhou stranu vám něco chybí. Máte chutě na sladké, slané, smažené, na všechno nezdravé a těšíte se, až dieta skončí a vy se vrátíte s novou postavou k tomu původnímu.

Samozřejmě máte předsevzetí už jíst to nezdravé jen tak zlehka a občas. Ale na druhou stranu se ani k tomu dietnímu režimu pak už vrátit nehodláte. Zdravé potraviny zase opustíte a budete se stravovat podle vás „normálně“. Jenže pak po pár měsících zjistíte, že dosažená váha je dávno pryč, naopak vám další kilogramy ještě přibyly, možná vážíte ještě více než před začátkem diety.

Jde o to, že jste sice drželi dietu, při které jste zhubli, ale pak jste se vrátili ke starému životnímu stylu a tuky se začaly nabalovat. Důležité je si uvědomit, že právě ten starý životní styl vede k tomu, že přibíráte na váze. V tom vám žádná dieta trvale nepomůže. Vy musíte chtít změnit svůj životní styl celkově a doživotně.

Zaručená dieta bez jojo efektu znamená změnu životního stylu

Pokud chcete zhubnout trvale, musíte jít především sami do sebe. Určitě víte, jak byste se stravovat měli, jak byste měli jíst, co jíst, co ne, ale hodně často se tím neřídíte. Důležité je si uvědomit, jaké chyby ve svém stravování děláte a proč je děláte. A také, zda vám za to ty chyby stojí. Pokud je totiž odstraníte, případně velmi razantně omezíte, vaše kilogramy půjdou nenávratně dolů.

Důležité je jíst pravidelně, nejméně pětkrát denně, klasické porce. Žádné přejídání, žádné hladovění. Vy nesmíte mít hlad, ale na druhou stranu nesmíte být ani přejedeni. Vybírejte suroviny pokud možno čerstvé a kvalitní. Vyhýbejte se uzeninám, smaženým a velmi tučným jídlům. Omezte klasické sladkosti. To nezdravé se snažte nahradit zdravějším. Místo mléčné čokolády si dejte hořkou s vysokým podílem kakaa, místo bonbonů zase trochu sušeného ovoce. Sladké (i to zdravější) jezte spíše ráno, odpoledne a večer vsaďte především na zeleninu. Přílohy úplně nevynechávejte, jen je trochu omezte a především ty nezdravé vyměňte za zdravější.

Že jste nikdy nejedli bulgur, kuskus, červenou čočku a mnohé další? Určitě vyzkoušejte. Především vsaďte na kvalitu a čerstvost. Zkuste nové bylinky a nová koření. I původně nepříliš chutná zdravá jídla budete jíst najednou s velkou chutí. Občas zhřešit můžete, ale hlídejte si to a spíše se zaměřte na to, jak si vytvořit taková zdravá jídla, která vám budou skutečně chutnat. Pokud vás totiž budou dlouhodobě chuťově uspokojovat, nebude vás už honit mlsná po něčem vyloženě nezdravém.

Buďte aktivní a hýbejte se. Choďte pěšky, choďte po schodech, podnikejte procházky. Plavejte, běhejte. Je tolik možností.

Na internetu hledejte nové tipy pro snížení váhy nikoli pod heslem „dieta“, ale pod označením „zdravý životní styl“, „zdravá strava“, „zdravý jídelníček“ apod. Uvidíte, kila půjdou dolů a vracet se už nebudou.